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Fromage de brebis - Fromagerie Donsimoni
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Fromage de brebis - Fromagerie Donsimoni

fromage de brebis - 350 g (env)

Référence : A006DONBRE

FROMAGE DE BREBIS CORSE

Découvrez les authentiques fromages corses de la Fromagerie Donsimoni, élaborés avec du lait thermisé de brebis selon la tradition artisanale. Ces fromages à pâte molle offrent des saveurs uniques avec différents temps d'affinage de 10 à 40 jours.

France Lait de brebis Produit fermier
Producteur — DONSIMONI FGIE

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Producteur. DONSIMONI FGIE
Origine. France
Région. Corse
Fermier. Oui
Allergènes. Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
Température de stockage. Frais
DLC. DLC
Traçabilité. Fromagerie Donsimoni SAS - Lieu-dit U BOSCU 20239 RUTALI
Mode de commande. Poids variable
Lait de. Brebis
Cuisson du lait. lait thermisé
Type de pâte. Pâte molle
Durée d'affinage. 30 jours
Ingrédients. LAIT thermisé de brebis, ferments, présure, sel
Producteur. DONSIMONI FGIE
Fermier. Oui
Région de production. Corse
Cuisson du lait. lait thermisé
Durée d'affinage. 30 jours
Numéro d'agrément. 2B 265001
Traçabilité. Fromagerie Donsimoni SAS - Lieu-dit U BOSCU 20239 RUTALI
Matières grasses. 22,0 g
– dont acides gras saturés 14,0 g
Glucides. 3,9 g
– dont sucres 1,2 g
Protéines. 17,0 g
Sel. 2,1 g

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