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GATINOIS FRAIS
Nature - 0.2kg (env)
Référence : B450GATF
fromage frais emballé par 6 sous vide.
Fromage au lait cru de chèvre des Deux-Sèvres, frais et salé, conditionné sous atmosphère protectrice. Texture crémeuse et goût authentique de chèvre fermier.
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | THOUET FROMAGERIE |
| Origine. | France |
| Région. | Deux-Sèvres |
| Lait de. | Chèvre |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte molle lactique |
| Type de croûte. | faisselle sous atmosphère modifiée |
| Type d'arôme. | Lactique, caprin |
| Ingrédients. | Fromage frais au lait cru de chèvre, présure, sel |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 30 |
| Conditions de conservation. | entre +0°C et +6°C. |
| DLC. | 2 mois à partir de la date de moulage |
| Traçabilité. | Origine lait : Deux-Sèvres |
| Mode de commande. | Colis |
| Producteur. | THOUET FROMAGERIE |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Deux-Sèvres |
| Numéro d'agrément. | FR79025002CE |
| Traçabilité. | Origine lait : Deux-Sèvres |
| Énergie. | 1 234 kJ |
| Calories. | 295 kcal |
| Matières grasses. | 23,0 g |
| – dont acides gras saturés | 18,2 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 0,1 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 21,0 g |
| Sel. | 0,6 g |
Produit complémentaire
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CROTTIN 80GR
Réf : B443CR9
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Crottin de chèvre frais au lait cru par 9 sous vide.
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RONDIN FRAIS NATURE COQUE
Réf : B467BLANSV
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RONDIN FRAIS NATURE COQUE
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RONDIN FRAIS CENDRE COQUE
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PALET FLEUR DE SEL
Réf : B420PAL
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Forme ronde, diamètre 70mm, hauteur 30mm. Caillage 24h, moulage à la louche, égouttage en moule individuel 24h avec 2 retournes. Pâte fondante, goût doux, odeur fraîche.
Caissette bois
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PALET FLEUR DE SEL
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ST PAUL FRAIS
Réf : B420SPF
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Fromage de chèvre fermier de forme ronde (diamètre 70mm, hauteur 30mm), fabriqué avec du lait cru de chèvre de la ferme. Caillage 24h, moulage à la louche, égouttage en moule individuel 24h avec 2 retournes. Goût doux, odeur fraîche, texture pâte fondante. 23% de matière grasse en moyenne par poids total.
Caissette bois
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Réf : B420SPF
ST PAUL FRAIS
Caissette bois
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PALET FRAIS NATURE
Réf : B443PLTF
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Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle originaire des Deux-Sèvres, conditionné sous atmosphère contrôlée
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PALET FRAIS NATURE
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MOUCHARDON 190GR
Réf : B428MOUCH
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MOUCHARDON 190GR
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BROCCIU DE CHEVRE 500GR
Réf : A300BCH
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APOLLINE AUX FLEURS 100GR
Réf : B467APF
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Fromage de chèvre à pate molle avec une inclusion de bonbon de rose, enrobé de mélange de fleurs.
Caissette bois
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APOLLINE AUX FLEURS 100GR
Caissette bois
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