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PALET FLEUR DE SEL
Nature - 0.1kg (env)
Référence : B420PAL
Forme ronde, diamètre 70mm, hauteur 30mm. Caillage 24h, moulage à la louche, égouttage en moule individuel 24h avec 2 retournes. Pâte fondante, goût doux, odeur fraîche.
Délicieux palet de fromage de chèvre au lait cru accompagné de fleur de sel de l'Île de Ré. Fromage fermier artisanal à la pâte fondante et au goût doux, fabriqué dans le respect des traditions.
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | GEORGELET FERME |
| Origine. | France |
| Région. | Nouvelle-Aquitaine |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | molle |
| Type d'arôme. | doux |
| Ingrédients. | Lait : cru de chèvre issu de notre Ferme, Présure : animale à partir de la caillette de chevreau (20ml/100L), Ferment : Lactique préparé avec notre lait cru, Et sachet de Fleur de Sel de l'Ile de RE |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 10 jours |
| Conditions de conservation. | maximum 4°C |
| DLC. | Date d'expédition : + 30 jours |
| Traçabilité. | N° de lot = date d'emprésurage |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Producteur. | GEORGELET FERME |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Nouvelle-Aquitaine |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | FR 79349001CE |
| Traçabilité. | N° de lot = date d'emprésurage |
| Énergie. | 619 kJ |
| Calories. | 148 kcal |
| Matières grasses. | 11,0 g |
| – dont acides gras saturés | 7,5 g |
| Glucides. | 3,0 g |
| – dont sucres | 2,2 g |
| Protéines. | 8,9 g |
| Sel. | 0,1 g |
Produit complémentaire
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CROTTIN 80GR
Réf : B443CR9
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Crottin de chèvre frais au lait cru par 9 sous vide.
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GATINOIS FRAIS
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GATINOIS FRAIS
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RONDIN FRAIS NATURE COQUE
Réf : B467BLANSV
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Fromage frais emballé sous coque.
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RONDIN FRAIS CENDRE COQUE
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RONDIN FRAIS CENDRE COQUE
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ST PAUL FRAIS
Réf : B420SPF
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Fromage de chèvre fermier de forme ronde (diamètre 70mm, hauteur 30mm), fabriqué avec du lait cru de chèvre de la ferme. Caillage 24h, moulage à la louche, égouttage en moule individuel 24h avec 2 retournes. Goût doux, odeur fraîche, texture pâte fondante. 23% de matière grasse en moyenne par poids total.
Caissette bois
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ST PAUL FRAIS
Caissette bois
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PALET FRAIS NATURE
Réf : B443PLTF
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Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle originaire des Deux-Sèvres, conditionné sous atmosphère contrôlée
Caissette bois
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PALET FRAIS NATURE
Caissette bois
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MOUCHARDON 190GR
Réf : B428MOUCH
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MOUCHARDON 190GR
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BROCCIU DE CHEVRE 500GR
Réf : A300BCH
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APOLLINE AUX FLEURS 100GR
Réf : B467APF
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Fromage de chèvre à pate molle avec une inclusion de bonbon de rose, enrobé de mélange de fleurs.
Caissette bois
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APOLLINE AUX FLEURS 100GR
Caissette bois
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