ST PAUL FRAIS
Nature - 0.2kg (env)
Référence : B420SPF
Fromage de chèvre fermier de forme ronde (diamètre 70mm, hauteur 30mm), fabriqué avec du lait cru de chèvre de la ferme. Caillage 24h, moulage à la louche, égouttage en moule individuel 24h avec 2 retournes. Goût doux, odeur fraîche, texture pâte fondante. 23% de matière grasse en moyenne par poids total.
Délicieux fromage fermier au lait de chèvre cru, façonné à la louche selon la tradition. Goût doux et texture fondante, sans sel ajouté pour préserver toute la finesse du lait de notre ferme.
Arrivage estimé le : 2026-08-03
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | GEORGELET FERME |
| Origine. | France |
| Région. | Villemain |
| Lait de. | Chèvre |
| Type de pâte. | molle |
| Type d'arôme. | doux |
| Ingrédients. | Lait cru de chèvre issu de notre Ferme, Présure animale à partir de la caillette de chevreau (20ml/100L), Ferment lactique préparé avec notre lait cru |
| Allergènes. | Lait de brebis ou de chèvre |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Conditions de conservation. | Température de conservation: maximum 4° |
| DLC. | Date d'expédition : + 30 jours |
| Traçabilité. | N° de lot = date d'emprésurage |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Producteur. | GEORGELET FERME |
| Région de production. | Villemain |
| Numéro d'agrément. | FR 79349001CE |
| Traçabilité. | N° de lot = date d'emprésurage |
| Énergie. | 619 kJ |
| Calories. | 148 kcal |
| Matières grasses. | 11,0 g |
| – dont acides gras saturés | 7,5 g |
| Glucides. | 3,0 g |
| – dont sucres | 2,2 g |
| Protéines. | 8,9 g |
| Sel. | 0,1 g |