St paul frais - Fromagerie Georgelet (12x160g)

Fromage de chèvre fermier de forme ronde (diamètre 70mm, hauteur 30mm), fabriqué avec du lait cru de chèvre de la ferme. Caillage 24h, moulage à la louche, égouttage en moule individuel 24h avec 2 retournes. Goût doux, odeur fraîche, texture pâte fondante. 23% de matière grasse… Fromage de chèvre fermier de forme ronde (diamètre 70mm, hauteur 30mm), fabriqué avec du lait cru de chèvre de la ferme. Caillage 24h, moulage à la louche, égouttage en moule individuel 24h avec 2 retournes. Goût doux, odeur fraîche, texture pâte fondante. 23% de matière grasse en moyenne par poids total.

Délicieux fromage fermier au lait de chèvre cru, façonné à la louche selon la tradition. Goût doux et texture fondante, sans sel ajouté pour préserver toute la finesse du lait de notre ferme. ( voir plus ... )