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RONDIN FRAIS CENDRE COQUE
Nature - 1kg (env)
Référence : B467CENDSV
Fromage frais emballé sous coque.
Spécialité fromagère de forme cylindrique au lait de chèvre pasteurisé, ce fromage à pâte molle offre une saveur fraîche caprique et lactique. Sa couverture cendrée et sa texture onctueuse en font un produit idéal pour honorer une bonne table ou accompagner des produits du terroir.
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | JACQUIN.P ET FILS |
| Origine. | France |
| Région. | La Vernelle |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | molle |
| Type de croûte. | cendrée |
| Type d'arôme. | caprique et lactique |
| Ingrédients. | lait de chèvre pasteurisé, sel, charbon végétal. |
| Allergènes. | Lait de brebis ou de chèvre |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 80 jours minimum |
| Conditions de conservation. | entre +0°C et +6°C. |
| DLC. | 80 jours mini |
| Traçabilité. | Méthodes HACCP et traçabilité rigoureuses appliquées |
| Mode de commande. | Pièce |
| Producteur. | JACQUIN.P ET FILS |
| Région de production. | La Vernelle |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | NCT |
| Traçabilité. | Méthodes HACCP et traçabilité rigoureuses appliquées |
| Énergie. | 1 130 kJ |
| Calories. | 270 kcal |
| Matières grasses. | 22,0 g |
| – dont acides gras saturés | 13,4 g |
| Glucides. | 2,1 g |
| – dont sucres | 2,1 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 16,1 g |
| Sel. | 1,0 g |
Produit complémentaire
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CROTTIN 80GR
Réf : B443CR9
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Crottin de chèvre frais au lait cru par 9 sous vide.
Colis
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CROTTIN 80GR
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GATINOIS FRAIS
Réf : B450GATF
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GATINOIS FRAIS
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RONDIN FRAIS NATURE COQUE
Réf : B467BLANSV
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Fromage frais emballé sous coque.
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RONDIN FRAIS NATURE COQUE
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PALET FLEUR DE SEL
Réf : B420PAL
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Forme ronde, diamètre 70mm, hauteur 30mm. Caillage 24h, moulage à la louche, égouttage en moule individuel 24h avec 2 retournes. Pâte fondante, goût doux, odeur fraîche.
Caissette bois
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PALET FLEUR DE SEL
Caissette bois
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ST PAUL FRAIS
Réf : B420SPF
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Fromage de chèvre fermier de forme ronde (diamètre 70mm, hauteur 30mm), fabriqué avec du lait cru de chèvre de la ferme. Caillage 24h, moulage à la louche, égouttage en moule individuel 24h avec 2 retournes. Goût doux, odeur fraîche, texture pâte fondante. 23% de matière grasse en moyenne par poids total.
Caissette bois
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Réf : B420SPF
ST PAUL FRAIS
Caissette bois
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PALET FRAIS NATURE
Réf : B443PLTF
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Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle originaire des Deux-Sèvres, conditionné sous atmosphère contrôlée
Caissette bois
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PALET FRAIS NATURE
Caissette bois
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MOUCHARDON 190GR
Réf : B428MOUCH
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MOUCHARDON 190GR
Colis
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BROCCIU DE CHEVRE 500GR
Réf : A300BCH
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BROCCIU DE CHEVRE 500GR
Pièce
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APOLLINE AUX FLEURS 100GR
Réf : B467APF
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Fromage de chèvre à pate molle avec une inclusion de bonbon de rose, enrobé de mélange de fleurs.
Caissette bois
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APOLLINE AUX FLEURS 100GR
Caissette bois
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