Rondin frais cendré coque - Jacquin père et fils (département de l'indre)

Nature - 1 kg

Référence : B467CENDSV

Fromage frais emballé sous coque.

Spécialité fromagère de forme cylindrique au lait de chèvre pasteurisé, ce fromage à pâte molle offre une saveur fraîche caprique et lactique. Sa couverture cendrée et sa texture onctueuse en font un produit idéal pour honorer une bonne table… Fromage frais emballé sous coque.

Spécialité fromagère de forme cylindrique au lait de chèvre pasteurisé, ce fromage à pâte molle offre une saveur fraîche caprique et lactique. Sa couverture cendrée et sa texture onctueuse en font un produit idéal pour honorer une bonne table ou accompagner des produits du terroir.

France

Lait de chèvre

Producteur — JACQUIN.P ET FILS

Connectez-vous pour voir les prix

Producteur.	JACQUIN.P ET FILS
Origine.	France
Région.	La Vernelle
Allergènes.	Lait de brebis ou de chèvre
Peut contenir des traces de.	Aucun
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	80 jours minimum
Conditions de conservation.	entre +0°C et +6°C.
DLC.	80 jours mini
Traçabilité.	Méthodes HACCP et traçabilité rigoureuses appliquées
Mode de commande.	Pièce

Lait de.	Chèvre
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Type de pâte.	molle
Type de croûte.	cendrée
Type d'arôme.	caprique et lactique
Ingrédients.	lait de chèvre pasteurisé, sel, charbon végétal.

Producteur.	JACQUIN.P ET FILS
Région de production.	La Vernelle
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Numéro d'agrément.	NCT
Traçabilité.	Méthodes HACCP et traçabilité rigoureuses appliquées

Énergie.	1 130 kJ
Calories.	270 kcal
Matières grasses.	22,0 g
– dont acides gras saturés	13,4 g
Glucides.	2,1 g
– dont sucres	2,1 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	16,1 g
Sel.	1,0 g