Heritage 1947 rond à la truffe d'été (3%) - Jacquin Père et Fils (4x120g)
Fromages de chèvre aromatisé - 120 g
Référence : B467HERT
Fromage de chèvre à pâte molle aromatisé à la truffe d'été.
Fromage de chèvre artisanal à pâte molle affiné à la truffe d'été, au goût caprin équilibré et saveur champignon. Présenté dans une élégante corolle en bois, ce fromage ravira les gourmets par sa texture onctueuse et…
Fromage de chèvre à pâte molle aromatisé à la truffe d'été.
Fromage de chèvre artisanal à pâte molle affiné à la truffe d'été, au goût caprin équilibré et saveur champignon. Présenté dans une élégante corolle en bois, ce fromage ravira les gourmets par sa texture onctueuse et fondante.
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| Producteur. | JACQUIN.P ET FILS |
| Origine. | France |
| Région. | Indre |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 21 |
| Conditions de conservation. | entre +2°C et +8°C. |
| DLC. | dluo |
| Traçabilité. | Méthodes HACCP et traçabilité rigoureuses appliquées |
| Mode de commande. | Piece ou Colis |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | Fine, naturelle |
| Type d'arôme. | Laitier, caprin |
| Ingrédients. | LAIT cru de chèvre, préparation culinaire à base de truffe d'été et d'arôme de truffe blanche (truffes d'été 75% (tuber astivum), jus de cuisson des truffes (eau, sel), arômes naturels), sel, présure animale, ferments, colorant : charbon végétal |
| Producteur. | JACQUIN.P ET FILS |
| Région de production. | Indre |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | FR 36 233 001 CE |
| Traçabilité. | Méthodes HACCP et traçabilité rigoureuses appliquées |
| Énergie. | 1 243 kJ |
| Calories. | 297 kcal |
| Matières grasses. | 24,0 g |
| – dont acides gras saturés | 12,5 g |
| Glucides. | 1,7 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 18,5 g |
| Sel. | 1,5 g |