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MASCARPONE POT 250GR
Mascarpone - 0.3kg (env)
Référence : A121IGMA250
Délicieux mascarpone italien de la marque IGOR, présenté en pot pratique de 250g. Idéal pour vos desserts et préparations culinaires, ce fromage frais crémeux apporte une texture onctueuse à toutes vos recettes.
Délicieux mascarpone italien de la marque IGOR, présenté en pot pratique de 250g. Idéal pour vos desserts et préparations culinaires, ce fromage frais crémeux apporte une texture onctueuse à toutes vos recettes.
Origine
Italie
Lait de
Vache
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| Producteur. | DPAE |
| Origine. | Italie |
| Région. | Gorgonzola |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | Crèmerie |
| Type de croûte. | Crémeuse, lisse, homogène |
| Type d'arôme. | Typique de la crème, légèrement sucré, sans arrière-goût désagréable. |
| Ingrédients. | crème de lait (99,9%), correcteur d’acidité : acide citrique (0,1%) |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 55 jours |
| Conditions de conservation. | Entre 2°C et 4 °C |
| DLC. | 55 jours |
| Mode de commande. | Pièce |
| Producteur. | DPAE |
| Région de production. | Gorgonzola |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | 20071001 |
| Énergie. | 1 485 kJ |
| Calories. | 355 kcal |
| Matières grasses. | 36,0 g |
| – dont acides gras saturés | 25,0 g |
| Glucides. | 3,0 g |
| – dont sucres | 3,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 5,8 g |
| Sel. | 0,1 g |
Produit complémentaire
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MASCARPONE 500GR
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Fromage frais, obtenu à partir de crème fraiche pasteurisée. 42% MG / produit fini.
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Le mascarpone est un fromage italien, originaire des régions de Piémont-Lombardie. Ingrédient de choix de la cuisine italienne, il entre dans la composition de nombreuses recettes de cuisine et particulièrement dans les desserts, dont le célèbre tiramisu.
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Un mascarpone crémeux qui offre un foisonnement et une tenue exceptionnelle à votre tiramisu
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Mascarpone italien traditionnel de la marque Valcolatte, onctueux et crémeux, parfait pour vos desserts et préparations culinaires. Fromage frais à base de crème fraîche pasteurisée, au goût doux et à la texture homogène caractéristique du mascarpone authentique.
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