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Mascarpone en pot - Igor
Mascarpone - 250 g
Référence : A121IGMA250
Délicieux mascarpone italien de la marque IGOR, présenté en pot pratique de 250g. Idéal pour vos desserts et préparations culinaires, ce fromage frais crémeux apporte une texture onctueuse à toutes vos recettes.
Italie
Lait de vache
Ultra frais
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| Producteur. | DPAE |
| Origine. | Italie |
| Région. | Gorgonzola |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 55 jours |
| Conditions de conservation. | Entre 2°C et 4 °C |
| DLC. | 55 jours |
| Mode de commande. | Pièce |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | Crèmerie |
| Type de croûte. | Crémeuse, lisse, homogène |
| Type d'arôme. | Typique de la crème, légèrement sucré, sans arrière-goût désagréable. |
| Ingrédients. | crème de lait (99,9%), correcteur d’acidité : acide citrique (0,1%) |
| Producteur. | DPAE |
| Région de production. | Gorgonzola |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | 20071001 |
| Énergie. | 1 485 kJ |
| Calories. | 355 kcal |
| Matières grasses. | 36,0 g |
| – dont acides gras saturés | 25,0 g |
| Glucides. | 3,0 g |
| – dont sucres | 3,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 5,8 g |
| Sel. | 0,1 g |
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