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MASCARPONE POT 500GR

Mascarpone - 0.5kg (env)

Référence : A121IGMA500

Le mascarpone est un fromage italien, originaire des régions de Piémont-Lombardie. Ingrédient de choix de la cuisine italienne, il entre dans la composition de nombreuses recettes de cuisine et particulièrement dans les desserts, dont le célèbre tiramisu.

Mascarpone italien traditionnel de la marque IGOR, spécialité crémeuse de Gorgonzola. Produit laitier frais de qualité supérieure, idéal pour vos desserts et préparations culinaires.

Origine

Italie

Lait de

Vache

Producteur — DPAE

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Producteur.	DPAE
Origine.	Italie
Région.	Gorgonzola
Lait de.	Vache
Type de pâte.	Crèmerie
Type de croûte.	aucun
Type d'arôme.	Typique de la crème, légèrement sucré, sans arrière-goût désagréable.
Ingrédients.	crème de lait (99,9%), correcteur d’acidité : acide citrique (0,1%)
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	55 jours
Conditions de conservation.	Entre 2°C et 4 °C
DLC.	55 jours
Mode de commande.	Pièce

Producteur.	DPAE
Région de production.	Gorgonzola
Numéro d'agrément.	20071001

Énergie.	1 485 kJ
Calories.	355 kcal
Matières grasses.	36,0 g
– dont acides gras saturés	25,0 g
Glucides.	3,0 g
– dont sucres	3,0 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	5,8 g
Sel.	0,1 g

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MASCARPONE 500GR

Réf : A007MAS500

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MASCARPONE POT 250GR

Réf : A167MAS250

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Fromage frais, obtenu à partir de crème fraiche pasteurisée. 42% MG / produit fini.

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