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MEJ O POIVRE FUME
Fromages de chèvre aromatisé - 0.1kg (env)
Référence : B034MEJPV
entre +0°C et +6°C.
Fromage de chèvre à pâte molle au poivre fumé, produit crémeux et moelleux avec un goût doux et une odeur de crème. Fabriqué au lait cru entier de chèvre français selon la tradition fermière.
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | BOIS D'AMALTHEE (LE) |
| Origine. | France |
| Région. | France |
| Lait de. | Chèvre |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | molle |
| Durée d'affinage. | affiné principalement en surface |
| Type d'arôme. | goût doux avec odeur de crème et de chèvre |
| Ingrédients. | LAIT cru de chèvre au poivre fumé ,ferments lactiques et d'affinage (LAIT),sel. |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait, Lait, Fruits à coques,Lupin, sésame |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 35 jours après emballage |
| Conditions de conservation. | Température de stockage : de + 2 °C à + 6 °C et hygrométrie > 90% |
| DLC. | 40 jours après emballage |
| Traçabilité. | Chaque fabrication correspond à un N° de Lot. Ce numéro est noté sur chaque unité de condition... |
| Mode de commande. | Colis |
| Producteur. | BOIS D'AMALTHEE (LE) |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | France |
| Durée d'affinage. | affiné principalement en surface |
| Numéro d'agrément. | FR46067004CE |
| Traçabilité. | Chaque fabrication correspond à un N° de Lot. Ce numéro est noté sur chaque unité de condition... |
| Énergie. | 1 155 kJ |
| Calories. | 276 kcal |
| Matières grasses. | 22,0 g |
| – dont acides gras saturés | 18,0 g |
| Glucides. | 1,5 g |
| – dont sucres | 1,0 g |
| Protéines. | 20,0 g |
| Sel. | 0,9 g |
Produit complémentaire
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LE VOLUTE
Réf : B409VOL
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LE VOLUTE
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LE SESAME
Réf : B409SES
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LE SESAME
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LE YUZU
Réf : B409YUZ
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LE YUZU
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CHEVRE AFFINE AIL DES OURS BIO
Réf : B423CHAO
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Vous découvrirez les différentes couches d'ail des ours en coupant le fromage en deux. En effet nous moulons ce fromage à la main. Une louche de caillé, une couche d'ail des ours, une louche de caillé, une couche d'ail des ours puis deux couches de caillé.
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CHEVRE AFFINE AIL DES OURS BIO
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CHEVRE AIL NOIR KURO
Réf : B409KURO
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CHEVRE AIL NOIR KURO
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MEJ O FLEUR
Réf : B034MEJF
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Fromage à pâte molle tout gras affiné principalement en surface. Produit crémeux et moelleux, peau solidaire de couleur blanche crème, assez régulière. Tendance au piolage (protéolyse entre la peau et le cœur du fromage). Goût doux avec une odeur de crème et de chèvre plus ou moins prononcée.
Caissette bois
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MEJ O FLEUR
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OVE JAPONAIS 150GR
Réf : B428JAP
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MINNA SAKURA DE CHEVRE
Réf : B409SAK
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Fromage de chèvre lait cru avec une feuille de cerisier japonais au milieu lui apportant une note floral.
Caissette bois
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MINNA SAKURA DE CHEVRE
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BULLE A LA TRUFFE NOIRE (3%)
Réf : B450BULT
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BULLE AU POIVRE DE PENJA
Réf : B450BULPV
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BULLE AU POIVRE DE PENJA
Caissette bois
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MEJ O TRUFFE D'ETE (4%)
Réf : B034MEJTRF
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MEJ O TRUFFE D'ETE (4%)
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LE GIVERNOIS®
Réf : B409GIV
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LE GIVERNOIS®
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