Parmigiano reggiano AOP en huitième sous vide
Parmesan - 5 kg (env)
Référence : A042PARM18
Affinage 12-14 mois.
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| Origine. | Italie |
| Fermier. | Oui |
| Mode de commande. | Meule 1/8 |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Producteur. | DALLA BONA |
| Fermier. | Oui |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Énergie. | 0 kJ |
| Calories. | 0 kcal |
| Matières grasses. | 0,0 g |
| – dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Glucides. | 0,0 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 0,0 g |
| Sel. | 0,0 g |