Spianata calabraise - Ibis s.p.a

Spianata - 1,99 kg (env)

Référence : A111SPIAC

La viande de porc à grain fin et les cubes de graisse moyenne sont mélangés avec du sel et des épices épices, mises en boyau (forme typique pressée), coupées et séchées. Après la période de durcissement, le produit est brossé par des moules.

Salame italien traditionnel de… La viande de porc à grain fin et les cubes de graisse moyenne sont mélangés avec du sel et des épices épices, mises en boyau (forme typique pressée), coupées et séchées. Après la période de durcissement, le produit est brossé par des moules.

Salame italien traditionnel de Calabre au goût piquant, élaboré avec de la viande de porc finement hachée et des épices. Spécialité charcutière italienne authentique, idéale pour les amateurs de saveurs épicées.

Italie SANS GLUTEN

Producteur — IBIS S.P.A. / ITALIA ALIMENTARI

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Producteur.	IBIS S.P.A. / ITALIA ALIMENTARI
Origine.	Italie
Région.	Calabre
Label.	SANS GLUTEN
Allergènes.	aucun
Peut contenir des traces de.	aucun
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	Date minimale durabilité 120 jours Date minimale durabilité (durée de vie minimum à réception) 80 jo
Conditions de conservation.	+7°C/ +15°C
DLC.	120 jours
Traçabilité.	135g de porc sont utilisés pour 100g de produit fini
Mode de commande.	Poids variable

Type d'arôme.	piquant
Ingrédients.	Viande de porc, extraits de paprika et de piment, sel, arômes naturels, dextrose, épices; Antioxydant : ascorbate de sodium (E301), Conservateurs : sodium nitrite (E250), nitrate de potassium (E252) 135g de porc sont utilisés pour 100g de produit fini

Producteur.	IBIS S.P.A. / ITALIA ALIMENTARI
Région de production.	Calabre
Traçabilité.	135g de porc sont utilisés pour 100g de produit fini

Énergie.	1 322 kJ
Calories.	316 kcal
Matières grasses.	25,0 g
– dont acides gras saturés	8,9 g
Glucides.	0,7 g
– dont sucres	0,7 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	22,0 g
Sel.	3,9 g