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Pancetta & Assimiles
Découvrez notre sélection pancetta & assimiles pour votre établissement.
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POITRINE PLATE SECHEE POIVREE
Réf : A112PANP
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Cette poitrine de porc maigre a été salée au sel sec et a lentement séché. Le poivre qui la recouvre lui donne un parfum et une saveur incomparable sans toutefois qu’elle soit ‘piquante’.
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POITRINE PLATE SECHEE POIVREE
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