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Pancetta corse roulée fumée
Pancetta & Assimiles - 800 g (env)
Référence : A300PANCF
Pancetta roulée fumée obtenue par salage, habillage en boyaux naturel, fumage et affinage. Principalement consommée cuite et peut être consommée crue séchée.
Pancetta roulée fumée traditionnelle à base de poitrine de porc, salée et affinée selon les méthodes artisanales…
Pancetta roulée fumée obtenue par salage, habillage en boyaux naturel, fumage et affinage. Principalement consommée cuite et peut être consommée crue séchée.
Pancetta roulée fumée traditionnelle à base de poitrine de porc, salée et affinée selon les méthodes artisanales italiennes. Peut être consommée cuite ou crue séchée, idéale pour vos préparations culinaires.
France
Produit fermier
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| Origine. | France |
| Fermier. | Oui |
| Température de stockage. | Frais |
| DLC. | 180 jours |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Type d'arôme. | fumée |
| Ingrédients. | Poitrine de porc, sel, poivre |
| Producteur. | CORSI'CARA |
| Fermier. | Oui |
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