Pancetta corse plate
Pancetta & Assimiles - 2,8 kg (env)
Référence : A300PANP
Pancetta plate élaborée par salage, fumage et affinage. Principalement consommée cuite et peut être consommée crue séchée.
Pancetta plate traditionnelle élaborée à partir de poitrine de porc, salée, fumée et affinée. Principalement consommée cuite, elle peut également être…
Pancetta plate élaborée par salage, fumage et affinage. Principalement consommée cuite et peut être consommée crue séchée.
Pancetta plate traditionnelle élaborée à partir de poitrine de porc, salée, fumée et affinée. Principalement consommée cuite, elle peut également être dégustée crue séchée pour les amateurs de charcuterie authentique.
Arrivage estimé le 14 septembre 2026
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| Origine. | France |
| Fermier. | Oui |
| Température de stockage. | Frais |
| DLC. | 90 jours |
| Traçabilité. | Salage, fumage, affinage |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Ingrédients. | Poitrine de porc, sel, poivre |
| Producteur. | CORSI'CARA |
| Fermier. | Oui |
| Traçabilité. | Salage, fumage, affinage |