SOLA SA (EMBUTIDOS)

Saucisson de qualité extra avec consistance ferme et compacte au toucher. Forme non cylindrique, section de type tunnel, aspect rugueux à l'extérieur dû au poivre de revêtement blanc. Apparence homogène, lisse et bien liée, sans colorations anormales et avec une différenciation nette entre la viande et les fragments de graisse.

Poids variable

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Saucisson sec extra de porc enrobé de poivre blanc, à la texture ferme et compacte. Saveur caractéristique du poivre développée pendant 5,5 à 6,5 semaines de séchage. Idéal pour l'apéritif ou en sandwich.

Poids variable

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Saucisson extra espagnol au poivre de la marque Solà. Produit artisanal à base de viande de porc maigre et de pancetta, enrobé de poivre blanc pour un goût authentique et caractéristique. Idéal pour l'apéritif ou en sandwich.

Poids variable

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Llonganissa de Pays aromatisée aux herbes. La longaniza de payés est une charcuterie préparée de manière artisanale avec de la viande maigre et des parures de porc et assaisonnée d'épices qui lui donnent sa saveur, douce et naturelle. C'est une de nos meilleures ventes, il est très apprécié pour son côté presque fruité. Il est présenté dans une pièce plus grande et plus large que le fuet, il nécessite donc un processus de durcissement plus lent. Il est idéal à déguster en apéritif ou en sandwich. Solà fabrique des charcuteries depuis plus de 200 ans. Avec la tradition chevillée au coeur et les toutes dernières technologies en main, il propose des aliments au goût authentique et de qualité supérieure. Leur savoir-faire les situe parmi les chefs de file du secteur.

Poids variable

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La longaniza de payés est une charcuterie préparée de manière artisanale avec de la viande maigre et des parures de porc et assaisonnée d'épices qui lui donnent sa saveur, douce et naturelle. C'est une de nos meilleures ventes, il est très apprécié pour son côté presque fruité. Il est présenté dans une pièce plus grande et plus large que le fuet, il nécessite donc un processus de durcissement plus lent. Il est idéal à déguster en apéritif ou en sandwich. Solà fabrique des charcuteries depuis plus de 200 ans. Avec la tradition chevillée au coeur et les toutes dernières technologies en main, il propose des aliments au goût authentique et de qualité supérieure. Leur savoir-faire les situe parmi les chefs de file du secteur.

Poids variable

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Délicieux saucisson traditionnel de porc à l'ancienne, agrémenté de poivre noir pour une saveur authentique et épicée. Produit artisanal de qualité Extra, séché naturellement pendant 5 à 7 semaines.

Poids variable

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