Llonganissa de payes nature - Sola

La longaniza de payés est une charcuterie préparée de manière artisanale avec de la viande maigre et des parures de porc et assaisonnée d'épices qui lui donnent sa saveur, douce et naturelle. C'est une de nos meilleures ventes, il est très apprécié pour son côté presque… La longaniza de payés est une charcuterie préparée de manière artisanale avec de la viande maigre et des parures de porc et assaisonnée d'épices qui lui donnent sa saveur, douce et naturelle. C'est une de nos meilleures ventes, il est très apprécié pour son côté presque fruité. Il est présenté dans une pièce plus grande et plus large que le fuet, il nécessite donc un processus de durcissement plus lent. Il est idéal à déguster en apéritif ou en sandwich. Solà fabrique des charcuteries depuis plus de 200 ans. Avec la tradition chevillée au coeur et les toutes dernières technologies en main, il propose des aliments au goût authentique et de qualité supérieure. Leur savoir-faire les situe parmi les chefs de file du secteur.

Longanisse de Pagès traditionnelle espagnole, élaborée avec épaule et maigre de porc selon une recette authentique. Saucisson sec à la texture ferme et compacte, parfait pour l'apéritif ou en sandwich. Produit soumis à dessiccation pendant 5 à 7 semaines. ( voir plus ... )