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Casalingo douce
Saucissons - 600 g (env)
Référence : A440CASALID
Saucisson sec de porc, haché moyen, épicé doux et séché à l'ancienne. Pièce d'environ 1 kg, Maturation de 4 semaines
Saucisson sec de porc artisanal, haché moyen et épicé doux, séché à l'ancienne selon la tradition belge. Maturation de 4 semaines pour un goût authentique et…
Saucisson sec de porc, haché moyen, épicé doux et séché à l'ancienne. Pièce d'environ 1 kg, Maturation de 4 semaines
Saucisson sec de porc artisanal, haché moyen et épicé doux, séché à l'ancienne selon la tradition belge. Maturation de 4 semaines pour un goût authentique et raffiné.
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| Producteur. | SALAMONE SA |
| Origine. | Belgique |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Ambiant |
| Durée de stockage. | 90 jours |
| Conditions de conservation. | température ambiante |
| DLC. | 90 jours |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Durée d'affinage. | 4 semaines |
| Type d'arôme. | épicé doux |
| Ingrédients. | Viande de porc (97%), sel, épices, poudre de lait écrémé, conservateur : nitrite de sodium. Boyaux naturel de porc. |
| Producteur. | SALAMONE SA |
| Fermier. | Oui |
| Durée d'affinage. | 4 semaines |
| Numéro d'agrément. | B790 |
| Énergie. | 1 778 kJ |
| Calories. | 425 kcal |
| Matières grasses. | 31,4 g |
| – dont acides gras saturés | 11,1 g |
| Glucides. | 1,6 g |
| – dont sucres | 0,2 g |
| Protéines. | 34,6 g |
| Sel. | 5,1 g |
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