Mortadelle la favorita busseto - Ibis s.p.a.

Mortadelle - 10 kg (env)

Référence : A111MORT

Mélange de porc haché finement avec addition de dés de gras, sel, pistaches et épices, embossé dans boyaux et cuit au four à air chaud. En fin de cuisson le produit est refroidi en cellules spéciales, coupé en deux et emballé sous vide.

Mortadelle italienne artisanale La… Mélange de porc haché finement avec addition de dés de gras, sel, pistaches et épices, embossé dans boyaux et cuit au four à air chaud. En fin de cuisson le produit est refroidi en cellules spéciales, coupé en deux et emballé sous vide.

Mortadelle italienne artisanale La Favorita aux pistaches, finement hachée avec des dés de gras et des épices. Produit sous vide, parfait pour la charcuterie professionnelle et la restauration.

Italie SANS GLUTEN Produit fermier Ultra frais

Producteur — IBIS S.P.A. / ITALIA ALIMENTARI

Connectez-vous pour voir les prix

Producteur.	IBIS S.P.A. / ITALIA ALIMENTARI
Origine.	Italie
Région.	Emilie-Romagne
Label.	SANS GLUTEN
Allergènes.	Fruits à coques
Peut contenir des traces de.	fruits à coques
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	80 jours
Conditions de conservation.	Entre 6°C et 15 °C
DLC.	120 jours
Mode de commande.	Poids variable

Ingrédients.

Viande de porc, gras de porc, tripes de porc, sel, PISTACHES (0.4% min), épices, arômes. Antioxydant : Ascorbate de sodium (E301), conservateur : Nitrite de sodium (E250)

Producteur.	IBIS S.P.A. / ITALIA ALIMENTARI
Région de production.	Emilie-Romagne

Énergie.	1 297 kJ
Calories.	310 kcal
Matières grasses.	28,0 g
– dont acides gras saturés	10,3 g
Glucides.	0,5 g
– dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	14,0 g
Sel.	2,0 g