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Roquefort AOP petite cave - Gabriel coulet
Roquefort - 1,23 kg (env)
Référence : B019ROQ
Fromage pâte persillée au lait cru de brebis
Authentique Roquefort AOP au lait cru de brebis, fromage à pâte persillée de caractère. Produit artisanal français aux saveurs intenses et texture fondante, idéal pour les amateurs de fromages d'exception.
France
AOP
Lait de brebis
Produit fermier
Ultra frais
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| Producteur. | COULET (ETS G.) |
| Origine. | France |
| Région. | Occitanie |
| Label. | AOP |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 85 |
| Conditions de conservation. | entre +2°C à +6°C |
| DLC. | 85 jours minimum |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Brebis |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Type de pâte. | Pâte persillée |
| Type de croûte. | Aucune |
| Type d'arôme. | Typé et savoureux |
| Ingrédients. | Lait de brebis (origine France), sel, présure, ferments lactiques, Pénicillium roqueforti |
| Producteur. | COULET (ETS G.) |
| Région de production. | Occitanie |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | FR12203036CE |
| Énergie. | 1 523 kJ |
| Calories. | 364 kcal |
| Matières grasses. | 32,0 g |
| – dont acides gras saturés | 32,0 g |
| Glucides. | 0,0 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 19,0 g |
| Sel. | 3,3 g |
Produit complémentaire
