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Saucisse sèche au fenouil.
Saucissons - 700 g (env)
Référence : A240SALF
En forme de long et fin fer à cheval.
Saucisse sèche artisanale italienne à base de viande de porc affinée 3 semaines, aromatisée naturellement aux graines de fenouil selon une recette exclusive Levoni. Texture ferme avec hachage gros et arômes équilibrés de fenouil.
Italie
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| Producteur. | LEVONI SPA Società Benefit |
| Origine. | Italie |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Ambiant |
| Durée de stockage. | 90 jours |
| Conditions de conservation. | Dans un endroit frais et sec (température max 20°C, humidité relative max 80% ± 5%). Boyau non... |
| DLC. | Date de Durabilité Minimale: 90 jours |
| Traçabilité. | Levoni S.p.A. - Via Matteotti, 23 - 46014 Castellucchio (MN) Italia |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Durée d'affinage. | 3 semaines |
| Type d'arôme. | graines de fenouil |
| Ingrédients. | Viande de porc italien (96%), sel marin, dextrose, graines de fenouil (0,26%), sucre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium |
| Producteur. | LEVONI SPA Società Benefit |
| Durée d'affinage. | 3 semaines |
| Numéro d'agrément. | CE IT 5L |
| Traçabilité. | Levoni S.p.A. - Via Matteotti, 23 - 46014 Castellucchio (MN) Italia |
| Énergie. | 1 368 kJ |
| Calories. | 327 kcal |
| Matières grasses. | 23,0 g |
| – dont acides gras saturés | 9,0 g |
| Glucides. | 0,0 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Protéines. | 30,0 g |
| Sel. | 4,3 g |
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