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Saucisson romagnola
Saucissons - 500 g (env)
Référence : A240GNOLA
Un saucisson typique de la Romagna avec un petit diamètre en forme de saucisse sèche en fer à cheval avec une pâte moelleuse. Bon équilibre entre les épices et la viande rigoureusement sélectionnée avec des notes de poivre blanc. Une belle couleur de chaire rouge viande, des…
Un saucisson typique de la Romagna avec un petit diamètre en forme de saucisse sèche en fer à cheval avec une pâte moelleuse. Bon équilibre entre les épices et la viande rigoureusement sélectionnée avec des notes de poivre blanc. Une belle couleur de chaire rouge viande, des tranches compactes et tendres.
Saucisse sèche italienne aux notes épicées rondes et délicates qui équilibrent le parfum de la viande. Goût harmonieux avec d'élégantes notes de poivre blanc selon une recette exclusive Levoni.
Italie
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| Producteur. | LEVONI SPA Società Benefit |
| Origine. | Italie |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Ambiant |
| Durée de stockage. | 60 jours |
| Conditions de conservation. | Dans un endroit frais et sec (température max 20°C, humidité relative max 80% ± 5%). Boyau non... |
| DLC. | Date de Durabilité Minimale: 60 jours |
| Traçabilité. | Viande de porc né et élevé en Italie. L'origine italienne des viandes certifiée par des organi... |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Durée d'affinage. | 2 semaines |
| Type d'arôme. | notes épicées rondes et délicates, notes de poivre blanc |
| Ingrédients. | Viande de porc italien (96%), sel marin, dextrose, sucre, vin GardaMerlot AOP, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium |
| Producteur. | LEVONI SPA Società Benefit |
| Durée d'affinage. | 2 semaines |
| Numéro d'agrément. | CE IT 5L |
| Traçabilité. | Viande de porc né et élevé en Italie. L'origine italienne des viandes certifiée par des organi... |
| Énergie. | 1 820 kJ |
| Calories. | 435 kcal |
| Matières grasses. | 35,0 g |
| – dont acides gras saturés | 14,0 g |
| Glucides. | 0,0 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Protéines. | 30,0 g |
| Sel. | 3,7 g |
Produit complémentaire
