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Saucisson à la truffe d'été (2%) grand modèle - Villani
Saucissons - 1,2 kg (env)
Référence : A317TRUGM
Viandes de porc de premier choix, avec morceaux de truffe d'été. Épices et aromates: truffe d'été et arômes naturels. Saveur unique et équilibrée, dédiée aux amateurs de la précieuse tubercule.
Saucisson italien artisanal de viande de porc de premier choix, enrichi de morceaux…
Viandes de porc de premier choix, avec morceaux de truffe d'été. Épices et aromates: truffe d'été et arômes naturels. Saveur unique et équilibrée, dédiée aux amateurs de la précieuse tubercule.
Saucisson italien artisanal de viande de porc de premier choix, enrichi de morceaux de truffe d'été (2%). Saveur unique et équilibrée, dédiée aux amateurs de la précieuse tubercule. Affiné 50 jours minimum pour un arôme typique de truffe.
Italie
Produit à la truffe
Produit fermier
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| Producteur. | VILLANI SPA |
| Origine. | Italie |
| Région. | Modena |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 150 jours après conditionnement |
| Conditions de conservation. | au frais |
| DLC. | 150 jours après conditionnement |
| Traçabilité. | Selon Règ. CE n. 178/2002 et modifications |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Durée d'affinage. | 50 jours minimum |
| Type d'arôme. | truffe d'été et arômes naturels |
| Ingrédients. | Viande de porc, sel, truffe d'été 2% (tuber aestivum vitt), vin, dextrose, saccharose, épices, arômes, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium) |
| Producteur. | VILLANI SPA |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Modena |
| Durée d'affinage. | 50 jours minimum |
| Traçabilité. | Selon Règ. CE n. 178/2002 et modifications |
| Énergie. | 1 443 kJ |
| Calories. | 345 kcal |
| Matières grasses. | 25,0 g |
| – dont acides gras saturés | 10,0 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 1,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 29,0 g |
| Sel. | 3,8 g |
Produit complémentaire
