Petit saucisson au barolo
Saucissons - 220 g (env)
Référence : A317SAUBAR
1 en quantité équivaut à une pièce, les cartons en contiennent 12.
Saucisson italien traditionnel enrichi au vin Barolo DOCG. Elaboré avec des viandes de porc de premier choix et des arômes naturels, ce salamino offre une fragrance unique du Barolo qui enrichit le goût sans…
1 en quantité équivaut à une pièce, les cartons en contiennent 12.
Saucisson italien traditionnel enrichi au vin Barolo DOCG. Elaboré avec des viandes de porc de premier choix et des arômes naturels, ce salamino offre une fragrance unique du Barolo qui enrichit le goût sans masquer l'appétence de la viande. Affinage minimum de 24 jours pour une saveur authentique.
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| Producteur. | VILLANI SPA |
| Origine. | Italie |
| Région. | Modena |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 120 jours après conditionnement |
| Conditions de conservation. | au frais |
| DLC. | 120 jours après conditionnement |
| Traçabilité. | Selon Règ. CE n. 178/2002 et modifications |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Durée d'affinage. | 24 jours minimum |
| Type d'arôme. | arômes naturels au vin Barolo |
| Ingrédients. | Viande de porc, vin Barolo 3 %, sel, dextrose, sucre, épices, arômes naturels, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium) |
| Producteur. | VILLANI SPA |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Modena |
| Durée d'affinage. | 24 jours minimum |
| Traçabilité. | Selon Règ. CE n. 178/2002 et modifications |
| Énergie. | 1 523 kJ |
| Calories. | 364 kcal |
| Matières grasses. | 28,0 g |
| – dont acides gras saturés | 11,0 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 1,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 27,0 g |
| Sel. | 4,0 g |