Saucisson de bellota 100% ibérique.

Saucissons - 650 g (env)

Référence : A185SAUI

DEPUIS 1855 DEHESAS REUNIDAS PRODUIT DE LA CHARCUTERIE AUTOUR DU PORC IBÉRIQUE (COMMUNEMENT APPELÉ PATA NEGRA POUR LA COULEUR DE SES PATTES). PLUSIEURS MEDAILLES POUR LE MEILLEUR JAMBON IBÉRIQUE PLUS TARD, CETTE ENTREPRISE SE DÉMARQUE PAR SON DEVELOPPEMENT DURABLE, LE SOIN PORTÉ… DEPUIS 1855 DEHESAS REUNIDAS PRODUIT DE LA CHARCUTERIE AUTOUR DU PORC IBÉRIQUE (COMMUNEMENT APPELÉ PATA NEGRA POUR LA COULEUR DE SES PATTES). PLUSIEURS MEDAILLES POUR LE MEILLEUR JAMBON IBÉRIQUE PLUS TARD, CETTE ENTREPRISE SE DÉMARQUE PAR SON DEVELOPPEMENT DURABLE, LE SOIN PORTÉ AU BIEN ETRE ANIMAL ET LA QUALITÉ DE SES PRODUITS, SA PLUS GRANDE RÉUSSITE ETANT SON JAMBON 100% IBÉRIQUE MATURÉ JUSQU'A 4 ANS.

Saucisson premium issu de porc ibérique 100% nourri aux glands, au goût intense et persistant. Produit artisanal espagnol séché traditionnellement, riche en acide oléique aux qualités nutritionnelles exceptionnelles.

Espagne Produit fermier

Producteur — DEHESAS REUNIDAS SL

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Producteur.	DEHESAS REUNIDAS SL
Origine.	Espagne
Région.	Montaneras
Fermier.	Oui
Allergènes.	aucun
Température de stockage.	Ambiant
Durée de stockage.	2 ans pièce entière, 1 an tranché
Conditions de conservation.	Emballage individuel sous vide
DLC.	2 ans après élaboration
Traçabilité.	Codification numérique du regroupement de pièces ayant des caractéristiques similaires
Mode de commande.	Poids variable

Type d'arôme.	Arôme intense et parfumé caractéristique
Ingrédients.	Maigre de porc ibérique, sel, amidon de maïs, protéine de porc, dextrose, épices, émulsifiants E-450i, E450iii (2,1% P2O5), antioxydant E-301, exhausteur de goût E-621 (1,66%), colorant (0,05% acide carminique), conservateurs E-252, E-250 (7,5% E-252, 5% E-250)

Producteur.	DEHESAS REUNIDAS SL
Fermier.	Oui
Région de production.	Montaneras
Traçabilité.	Codification numérique du regroupement de pièces ayant des caractéristiques similaires

Énergie.	2 259 kJ
Calories.	540 kcal
Matières grasses.	46,0 g
– dont acides gras saturés	18,0 g
Glucides.	6,8 g
– dont sucres	2,1 g
Fibres alimentaires.	0,1 g
Protéines.	27,0 g
Sel.	3,7 g