Salame del po

Le Del Po tient son nom du fleuve le Po puisque produit sur ses berges. Un gout doux et rond dû au poivre et clous de girofle moulus dans le vin qui sert de marinade à la chaire. Un saucisson à l’aspect artisanal, préparé en boyau naturel avec un ficelage à la main et un hachage… Le Del Po tient son nom du fleuve le Po puisque produit sur ses berges. Un gout doux et rond dû au poivre et clous de girofle moulus dans le vin qui sert de marinade à la chaire. Un saucisson à l’aspect artisanal, préparé en boyau naturel avec un ficelage à la main et un hachage gros.

Saucisson italien traditionnel élaboré avec de la viande de porc née et élevée en Italie. Affiné 5 semaines, doux et rond grâce au poivre et aux clous de girofle moulus dans le vin selon une recette exclusive Levoni. ( voir plus ... )