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Salame il ducato 1,5 m
Saucissons - 2,5 kg (env)
Référence : A240DUCA
Une douceur et un affinage incomparables. Élégant et riche en arômes de cave, il a une consistance moelleuse qui se fait de plus en plus dense dans la partie fine du saucisson. Aromatisation complètement naturelle selon une recette exclusive Levoni.
Saucisson italien premium de…
Une douceur et un affinage incomparables. Élégant et riche en arômes de cave, il a une consistance moelleuse qui se fait de plus en plus dense dans la partie fine du saucisson. Aromatisation complètement naturelle selon une recette exclusive Levoni.
Saucisson italien premium de la marque Levoni, élaboré avec de la viande de porc italienne selon une recette exclusive. Affinage de 7 semaines pour une douceur incomparable et des arômes de cave raffinés.
Italie
AOP
Produit fermier
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| Producteur. | LEVONI SPA Società Benefit |
| Origine. | Italie |
| Région. | Italie |
| Label. | AOP |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 90 jours |
| Conditions de conservation. | Dans un endroit frais et sec (température max 20°C, humidité relative max 80% ± 5%). Après ouv... |
| DLC. | 90 jours de la date d'expédition |
| Traçabilité. | Viande de porc né et élevé en Italie. Origine italienne certifiée par MIPAAF et CSQA |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Durée d'affinage. | 7 semaines |
| Type d'arôme. | arômes de cave |
| Ingrédients. | Viande de porc italien (96%), sel marin, vin Garda Merlot AOP, épices, dextrose, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium |
| Producteur. | LEVONI SPA Società Benefit |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Italie |
| Durée d'affinage. | 7 semaines |
| Numéro d'agrément. | CE IT 5L |
| Traçabilité. | Viande de porc né et élevé en Italie. Origine italienne certifiée par MIPAAF et CSQA |
| Énergie. | 1 485 kJ |
| Calories. | 355 kcal |
| Matières grasses. | 27,0 g |
| – dont acides gras saturés | 11,0 g |
| Glucides. | 0,0 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Protéines. | 28,0 g |
| Sel. | 4,0 g |
Produit complémentaire
