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Ventricina de qualité supérieure.
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Ventricina de qualité supérieure.

Saucissons - 3 kg (env)

Référence : A240TNEV

La Ventricina Levoni possède un aspect artisanal qui la démarque des autres. En goût c'est la même chose, arômes de viande séchée, de poivre, de paprika, de piment et de notes de fenouil. Le produit a été affiné longuement et au final on apprécie l'équilibre entre le fenouil et… La Ventricina Levoni possède un aspect artisanal qui la démarque des autres. En goût c'est la même chose, arômes de viande séchée, de poivre, de paprika, de piment et de notes de fenouil. Le produit a été affiné longuement et au final on apprécie l'équilibre entre le fenouil et le piquant, un très bon mariage.

Saucisson italien artisanal avec petits dés de poitrine, arômes naturels de poivre, paprika et graines de fenouil. Affinage de 8 semaines selon une recette exclusive Levoni pour un goût authentique et savoureux.

Italie
Producteur — LEVONI SPA Società Benefit

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Producteur. LEVONI SPA Società Benefit
Origine. Italie
Allergènes. Lait
Température de stockage. Frais
Durée de stockage. 90 jours
Conditions de conservation. Dans un endroit frais et sec (température max 20°C, humidité relative max 80% ± 5%). Après ouv...
DLC. 90 jours de la date d'expédition
Traçabilité. Viande de porc né et élevé en Italie. Origine italienne certifiée par organismes désignés par ...
Mode de commande. Poids variable
Durée d'affinage. 8 semaines
Type d'arôme. Arômes de viande séchée, poivre, paprika, piment et graines de fenouil
Ingrédients. Viande de porc italien (94%), sel marin, protéines de LAIT, arômes naturels, dextrose, sucre, épices, graines de fenouil (0,14%), antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium
Producteur. LEVONI SPA Società Benefit
Durée d'affinage. 8 semaines
Numéro d'agrément. CE IT 5L
Traçabilité. Viande de porc né et élevé en Italie. Origine italienne certifiée par organismes désignés par ...
Énergie. 1 377 kJ
Calories. 329 kcal
Matières grasses. 25,0 g
– dont acides gras saturés 10,0 g
Glucides. 0,0 g
– dont sucres 0,0 g
Protéines. 26,0 g
Sel. 4,2 g

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