Saint herbleu

Bleu de vache - 1,5 kg (env)

Référence : B372HERB

Fromage à pâte molle au bleu à croûte fleurie, au lait pasteurisé de vache. Couleur blanche et homogène, avec un persillage régulièrement réparti, de couleur bleu à vert. Texture souple et fondante avec un goût doux de bleu jeune.

Fromage à pâte molle au bleu à croûte fleurie… Fromage à pâte molle au bleu à croûte fleurie, au lait pasteurisé de vache. Couleur blanche et homogène, avec un persillage régulièrement réparti, de couleur bleu à vert. Texture souple et fondante avec un goût doux de bleu jeune.

Fromage à pâte molle au bleu à croûte fleurie, fabriqué au lait pasteurisé de vache par la Fromagerie St Flour. Sa pâte blanche et homogène révèle un persillage régulièrement réparti de couleur bleu à vert, offrant une texture souple et fondante avec un goût doux de bleu jeune.

France

Lait de vache Ultra frais

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Origine.	France
Région.	Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Aucun
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	70 jours
Conditions de conservation.	entre +2°C et +6°C maximum, après ouverture à recouvrir d'un film alimentaire et à consommer r...
DLC.	70 jours
Traçabilité.	LFO La Châtaigneraie 15220 SAINT MAMET- France
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Type de pâte.	molle
Type de croûte.	fleurie
Durée d'affinage.	15 jours minimum
Ingrédients.	LAIT pasteurisé de vache (Origine : France), CREME de LAIT, sel, enzyme coagulante, ferments

Producteur.	SODIAAL FOOD EXPERTS
Région de production.	Auvergne-Rhône-Alpes
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Durée d'affinage.	15 jours minimum
Numéro d'agrément.	FR 15.196.001 CE
Traçabilité.	LFO La Châtaigneraie 15220 SAINT MAMET- France

Énergie.	1 690 kJ
Calories.	404 kcal
Matières grasses.	38,0 g
– dont acides gras saturés	27,0 g
Glucides.	1,5 g
– dont sucres	0,5 g
Protéines.	14,0 g
Sel.	1,6 g