En stock
Tomette de brebis
Tomette - 610 g (env)
Référence : B094PTOM
Fromage à pâte pressée non-cuite au lait entier pasteurisé de brebis. Saveur crémeuse et légèrement salée, avec une texture onctueuse et fondante. Affiné plus de 5 semaines pour développer tous ses arômes.
France
Lait de brebis
Connectez-vous pour voir les prix
| Producteur. | ONETIK |
| Origine. | France |
| Région. | Nouvelle-Aquitaine |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 70 |
| Conditions de conservation. | 2-8°C |
| DLC. | 70 jours |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Brebis |
| Cuisson du lait. | pasteurisé |
| Type de pâte. | plus de 5 semaines |
| Type de croûte. | Fine, naturelle, beige à orangé |
| Durée d'affinage. | plus de 5 semaines |
| Type d'arôme. | Crémeux, légèrement salé, onctueux et fondant |
| Ingrédients. | Lait entier de brebis pasteurisé, Sel, Ferments, Enzyme coagulante |
| Producteur. | ONETIK |
| Région de production. | Nouvelle-Aquitaine |
| Cuisson du lait. | pasteurisé |
| Durée d'affinage. | plus de 5 semaines |
| Numéro d'agrément. | FR 64.364.100 CE |
| Énergie. | 1 699 kJ |
| Calories. | 406 kcal |
| Matières grasses. | 35,1 g |
| – dont acides gras saturés | 23,1 g |
| Glucides. | 1,8 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 20,8 g |
| Sel. | 2,0 g |
Produit complémentaire
