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TOMETTE DE BREBIS "LAIOUS"
Tomette - 0.6kg (env)
Référence : B046LAIO
Pâte pressée non cuite au lait pasteurisé
Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé de brebis d'origine française. Le caractère délicat du lait de brebis offre une saveur authentique et raffinée. Fabriqué selon les traditions fromagères françaises.
Origine
France
Lait de
Brebis
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| Producteur. | MATOCQ FGIE |
| Origine. | France |
| Région. | Nouvelle-Aquitaine |
| Lait de. | Brebis |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte pressée non cuite |
| Type de croûte. | Jaune orangé à gris |
| Type d'arôme. | Légèrement fruitée avec un caractère de brebis, goût très doux |
| Ingrédients. | LAIT de brebis pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques (LAIT), coagulant, chlorure de calcium, colorants : E150a et E160b(ii), conservateur : E235 |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 80 jours |
| Conditions de conservation. | entre +2°C et +6°C |
| DLC. | 80 jours |
| Traçabilité. | SNC MATOCQ - Route du Col du Soulor - 64800 ASSON - France |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | MATOCQ FGIE |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Nouvelle-Aquitaine |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Traçabilité. | SNC MATOCQ - Route du Col du Soulor - 64800 ASSON - France |
| Énergie. | 1 724 kJ |
| Calories. | 412 kcal |
| Matières grasses. | 36,0 g |
| – dont acides gras saturés | 22,8 g |
| Glucides. | 0,1 g |
| – dont sucres | 0,1 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 22,6 g |
| Sel. | 1,8 g |
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