Blu 61 fruits rouges

Bleu de vache - 2,7 kg (env)

Référence : A118BLU61

Fromage erborinato de lait de vache à pâte molle affiné en vin Raboso passito "Veneto IGT" et cranberries

Fromage erborinato italien au lait de vache à pâte molle, affiné avec du vin Raboso Passito et des cranberries séchées. Une création unique qui allie tradition fromagère et… Fromage erborinato de lait de vache à pâte molle affiné en vin Raboso passito "Veneto IGT" et cranberries

Fromage erborinato italien au lait de vache à pâte molle, affiné avec du vin Raboso Passito et des cranberries séchées. Une création unique qui allie tradition fromagère et innovation gustative, parfaite pour les amateurs de fromages de caractère.

Arrivage estimé le 5 octobre 2026

Italie

IGP

Lait de vache Produit fermier

Producteur — CASEARIA CARPENEDO

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Producteur.	CASEARIA CARPENEDO
Origine.	Italie
Région.	Vénétie
Label.	IGP
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait
Température de stockage.	Frais
Conditions de conservation.	Après ouverture conserver le produit à température réfrigérée
DLC.	120 jours
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Vache
Type de pâte.	molle
Durée d'affinage.	2 mois
Ingrédients.	LAIT, sel, ferments lactiques, ferments d'affinage, présure. Cranberries séchées (cranberries, sucre, huile de tournesol) (min. 4%) et vin Raboso Passito "Veneto IGT" (1%) en croûte

Producteur.	CASEARIA CARPENEDO
Fermier.	Oui
Région de production.	Vénétie
Durée d'affinage.	2 mois
Numéro d'agrément.	IT05294CE

Énergie.	1 544 kJ
Calories.	369 kcal
Matières grasses.	31,0 g
– dont acides gras saturés	23,0 g
Glucides.	1,7 g
– dont sucres	1,1 g
Protéines.	19,7 g
Sel.	2,0 g