Gorgonzola - Galbani
Gorgonzola - 1,45 kg (env)
Référence : B265GOR
Un Gorgonzola doux et crémeux, AOP en 8ème de meule. Texture souple et fondante, idéale pour les sauces, pâtes, risottos et pizzas. Facilement tartinable. Le Gorgonzola Galbani est le préféré des italiens. Fabriqué en Italie, en Lombardie, dans la zone DOP.
Gorgonzola AOP doux…
Un Gorgonzola doux et crémeux, AOP en 8ème de meule. Texture souple et fondante, idéale pour les sauces, pâtes, risottos et pizzas. Facilement tartinable. Le Gorgonzola Galbani est le préféré des italiens. Fabriqué en Italie, en Lombardie, dans la zone DOP.
Gorgonzola AOP doux et crémeux de la marque Galbani, fabriqué en Lombardie dans la zone DOP. Texture souple et fondante, idéale pour les sauces, pâtes, risottos et pizzas. Facilement tartinable.
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| Producteur. | LACTALIS / GLF |
| Origine. | Italie |
| Région. | Nord de l'Italie ( Piémont,Lombardie) |
| Label. | AOP |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 20 jours |
| Conditions de conservation. | A conserver entre +4 et +6°C |
| DLC. | 20 jours |
| Traçabilité. | Egidio Galbani S.r.l Stab.Corteolona |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Vache |
| Type de pâte. | Pâte douce |
| Type de croûte. | Non comestible |
| Type d'arôme. | Parfumé et crémeux. |
| Ingrédients. | LAIT pasteurisé, sel, presure (croûte non comestible) |
| Producteur. | LACTALIS / GLF |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Nord de l'Italie ( Piémont,Lombardie) |
| Numéro d'agrément. | 20071126 |
| Traçabilité. | Egidio Galbani S.r.l Stab.Corteolona |
| Énergie. | 1 322 kJ |
| Calories. | 316 kcal |
| Matières grasses. | 26,0 g |
| – dont acides gras saturés | 18,0 g |
| Glucides. | 1,5 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 19,0 g |
| Sel. | 1,4 g |
AOP