Fromage Gorgonzola et Mascarpone Mini Pon 1,2kg

Gorgonzola - 1,3 kg (env)

Référence : A167PONPM

Fromage souple obtenu avec des couches alternées de Gorgonzola DOP et de mascarpone traditionnel Baruffaldi

Fromage italien souple aux couches alternées de Gorgonzola DOP et de mascarpone traditionnel Baruffaldi. Une texture crémeuse et un goût raffiné pour les amateurs de… Fromage souple obtenu avec des couches alternées de Gorgonzola DOP et de mascarpone traditionnel Baruffaldi

Fromage italien souple aux couches alternées de Gorgonzola DOP et de mascarpone traditionnel Baruffaldi. Une texture crémeuse et un goût raffiné pour les amateurs de fromages persillés authentiques.

Arrivage estimé le 16 septembre 2026

Italie

Lait de vache Produit fermier Ultra frais

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Origine.	Italie
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	30
Conditions de conservation.	2°C et +6°C
DLC.	21 jours
Traçabilité.	Fabrication italienne
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Type de pâte.	Pâte persillée
Type d'arôme.	mélange crémeux et doux de mascarpone et goût typique du gorgonzola)
Ingrédients.	Gorgonzola (lait de vache pasteurisé, présure, sel) 40% environ, mascarpone traditionnel Baruffaldi (crème de lait, lait, correcteur d’acidité : acide citrique) 60% environ

Producteur.	AMBROSI EMMI FRANCE SA
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Numéro d'agrément.	20071126
Traçabilité.	Fabrication italienne

Énergie.	1 590 kJ
Calories.	380 kcal
Matières grasses.	36,0 g
– dont acides gras saturés	0,0 g
Glucides.	0,0 g
– dont sucres	0,0 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	15,0 g
Sel.	0,0 g