Jambon de Teruel AOC désossé

Jambons Espagnols - 5,8 kg (env)

Référence : A495TER22

Produit carné cru affiné provenant de l'extrémité arrière du porc. Protégé sous l'Appellation d'Origine Jambon de Teruel

Jambon cru affiné espagnol bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée Teruel. Produit à partir de porcs de races Landrace, Large White et Duroc, ce… Produit carné cru affiné provenant de l'extrémité arrière du porc. Protégé sous l'Appellation d'Origine Jambon de Teruel

Jambon cru affiné espagnol bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée Teruel. Produit à partir de porcs de races Landrace, Large White et Duroc, ce jambon présente une couleur rouge vive avec des veines blanches de graisse infiltrée et offre une saveur authentique de charcuterie affinée.

Arrivage estimé le 21 septembre 2026

Espagne

AOP Produit fermier

Producteur — AIRESANO FOODS JAMONES SL

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Producteur.	AIRESANO FOODS JAMONES SL
Origine.	Espagne
Région.	Teruel
Label.	AOP
Fermier.	Oui
Allergènes.	Gluten
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	365 jours pour pièces entières, 180 jours formats sous vide, 120 jours atmosphère modifiée
Conditions de conservation.	Pièces entières: Température ambiante. Autres formats: En chambres réfrigérées température ent...
DLC.	Pièces entières: 365 jours, Formats sous vid...
Mode de commande.	Poids variable

Type d'arôme.	Curado y Añejo
Ingrédients.	Pernil de Cerdo (Extremidad trasera), con pata y piel, Sal marina, Azúcar, conservadores (E-252) y antioxidante E-301

Producteur.	AIRESANO FOODS JAMONES SL
Fermier.	Oui
Région de production.	Teruel

Énergie.	1 243 kJ
Calories.	297 kcal
Matières grasses.	19,3 g
– dont acides gras saturés	5,7 g
Glucides.	0,0 g
– dont sucres	0,0 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	30,9 g
Sel.	4,6 g