Morbidoso toscano
Pecorino - 1,2 kg (env)
Référence : A007MORB
Fromage frais à la croûte fleurie, à pâte molle et au goût doux. Produit avec du lait de vache pasteurisé et ajout de lait de brebis pasteurisé. La moisissure blanche provient du Penicillium candidum.
Fromage italien frais et crémeux à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué…
Fromage frais à la croûte fleurie, à pâte molle et au goût doux. Produit avec du lait de vache pasteurisé et ajout de lait de brebis pasteurisé. La moisissure blanche provient du Penicillium candidum.
Fromage italien frais et crémeux à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué avec du lait de vache et de brebis pasteurisé. Sa texture onctueuse et son goût doux en font un délice pour tous les palais.
Connectez-vous pour voir les prix
| Origine. | Italie |
| Région. | Toscane |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Fruits à coques |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 jours |
| Conditions de conservation. | 60 jours à +4/+8°C |
| DLC. | 60 jours |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Brebis |
| Type de pâte. | molle |
| Type de croûte. | fleurie |
| Durée d'affinage. | 12-20 jours |
| Ingrédients. | Latte vaccino e ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici |
| Producteur. | BELLON |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Toscane |
| Durée d'affinage. | 12-20 jours |
| Numéro d'agrément. | NCT |
| Énergie. | 1 544 kJ |
| Calories. | 369 kcal |
| Matières grasses. | 31,0 g |
| – dont acides gras saturés | 22,0 g |
| Protéines. | 21,0 g |
| Sel. | 1,5 g |