Pecorino primo sale
Pecorino - 1 kg (env)
Référence : A007FRAIS
Pecorino frais de Sicile, fantaisie, avec olives, roquette, piment, câpres affiné 7 à 9 jours, Goût légèrement piquant et savoureux
Délicieux fromage Pecorino frais de Sicile au lait de brebis pasteurisé, agrémenté d'olives, roquette, piment et câpres. Sa pâte compacte blanche…
Pecorino frais de Sicile, fantaisie, avec olives, roquette, piment, câpres affiné 7 à 9 jours, Goût légèrement piquant et savoureux
Délicieux fromage Pecorino frais de Sicile au lait de brebis pasteurisé, agrémenté d'olives, roquette, piment et câpres. Sa pâte compacte blanche à jaune paille offre un goût légèrement piquant et savoureux, parfait pour vos plateaux de fromages.
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| Origine. | Italie |
| Région. | Sicile |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 180 |
| Conditions de conservation. | 0°C à +4° C |
| DLC. | 180 jours date d'emballage |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Brebis |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | Pâte compacte |
| Type de croûte. | aucun |
| Durée d'affinage. | 7 à 9 jours |
| Type d'arôme. | Légèrement piquant et savoureux |
| Ingrédients. | Lait de brebis pasteurisé, sel, présure, olives farcies, piment, roquette, (1%), piments câpres, ferments lactiques |
| Producteur. | BELLON |
| Région de production. | Sicile |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Durée d'affinage. | 7 à 9 jours |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Énergie. | 1 757 kJ |
| Calories. | 420 kcal |
| Matières grasses. | 30,0 g |
| – dont acides gras saturés | 21,0 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 0,1 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 30,0 g |
| Sel. | 0,0 g |