Mortadelle sanglier à la truffe d'été (3%) - Renzini

Mortadelle - 4 kg (env)

Référence : A079MORT

Mortadelle artisanale italienne préparée avec 55% de viande de sanglier et enrichie de truffes blanches d'été. Produit premium de la marque OLTRE, au goût raffiné et authentique.

Italie Produit fermier Ultra frais

Producteur — RENZINI

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Producteur.	RENZINI
Origine.	Italie
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait;Fruits à coques
Peut contenir des traces de.	Lait, Fruits à coques,Fruits à coques
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	120 jours
Conditions de conservation.	Température maximale +4°C
DLC.	120 jours
Traçabilité.	103g de viande utilisée pour 100g de mortadelle
Mode de commande.	Poids variable

Type d'arôme.	truffe
Ingrédients.	Viande de sanglier 55% (origine:UE) ,viande de porc 38% (origine : Italie), truffe blanche d'été 3% (tuber aestivum Vitt), sel, saccharose, arômes, épices, antioxydant(E301), conservateur (E250). Boyau non comestible.

Producteur.	RENZINI
Fermier.	Oui
Numéro d'agrément.	IT 645 L CE
Traçabilité.	103g de viande utilisée pour 100g de mortadelle

Énergie.	1 084 kJ
Calories.	259 kcal
Matières grasses.	21,0 g
– dont acides gras saturés	7,7 g
Glucides.	1,1 g
– dont sucres	0,3 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	17,0 g
Sel.	2,2 g