Fromage Nero Fumé Persillé Affiné 7-8kg

Bleu de vache - 800 g (env)

Référence : A232NERO

Fromage erborinato affiné italien aux moisissures sélectionnées, traité en croûte avec du miel de châtaigne et du thé Lapsang Souchong fumé, affiné minimum 2 mois

Fromage erborinato italien affiné minimum 2 mois, traité en croûte avec du miel de châtaigne et thé Lapsang… Fromage erborinato affiné italien aux moisissures sélectionnées, traité en croûte avec du miel de châtaigne et du thé Lapsang Souchong fumé, affiné minimum 2 mois

Fromage erborinato italien affiné minimum 2 mois, traité en croûte avec du miel de châtaigne et thé Lapsang Souchong fumé. Sa pâte persillée aux moisissures sélectionnées offre un goût unique et raffiné.

Italie

Lait de vache

Producteur — MORO DI MORO

Connectez-vous pour voir les prix

Producteur.	MORO DI MORO
Origine.	Italie
Région.	Oderzo
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Fruits à coques, Gluten, Soja
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	90 jours dans emballage original, 40 jours après ouverture
Conditions de conservation.	En réfrigérateur entre 0° et +5°C
DLC.	90 jours dans emballage original
Traçabilité.	LATTERIA MORO DI MORO SERGIO - VIA SAVONAROLA,10 31046 ODERZO (TV)
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Type de pâte.	persillée
Type de croûte.	traitée
Durée d'affinage.	minimum 2 mois
Type d'arôme.	fumé
Ingrédients.	Lait de vache pasteurisé, culture naturelle de lait, sel, présure de veau, moisissures sélectionnées, traité en croûte avec miel de châtaigne et thé Lapsang Souchong (thé noir fumé)

Producteur.	MORO DI MORO
Région de production.	Oderzo
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Durée d'affinage.	minimum 2 mois
Numéro d'agrément.	IT N8U7V CE
Traçabilité.	LATTERIA MORO DI MORO SERGIO - VIA SAVONAROLA,10 31046 ODERZO (TV)

Énergie.	1 615 kJ
Calories.	386 kcal
Matières grasses.	30,0 g
– dont acides gras saturés	24,0 g
Glucides.	2,9 g
– dont sucres	2,4 g
Protéines.	26,0 g
Sel.	2,4 g