Tomme de chèvre grand modele - Fromagerie Donsimoni
Tomme corse - 2,5 kg (env)
Référence : A006DONCGM
Pâte pressée au lait thermisé de chèvre, affinée en cave
Délicieuse tomme de chèvre corse à pâte pressée, affinée en cave selon la tradition. Fabriquée avec du lait thermisé de chèvre par la Fromagerie Donsimoni en Corse, cette tomme offre un goût authentique et un caractère…
Pâte pressée au lait thermisé de chèvre, affinée en cave
Délicieuse tomme de chèvre corse à pâte pressée, affinée en cave selon la tradition. Fabriquée avec du lait thermisé de chèvre par la Fromagerie Donsimoni en Corse, cette tomme offre un goût authentique et un caractère unique.
Arrivage estimé le 26 octobre 2026
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| Producteur. | DONSIMONI FGIE |
| Origine. | France |
| Région. | Corse |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 |
| Conditions de conservation. | De +4°C à +6° C |
| DLC. | 2 Mois |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait thermisé |
| Type de pâte. | Pâte pressée cuite |
| Type de croûte. | affinée en cave |
| Durée d'affinage. | affinée en cave |
| Type d'arôme. | Arôme caprin typique, avec des saveurs subtiles et une texture ferme, due à l'affinage en cave |
| Ingrédients. | Pâte pressée. Lait de Chèvre, Ferments, Présure, Sel. |
| Producteur. | DONSIMONI FGIE |
| Région de production. | Corse |
| Cuisson du lait. | lait thermisé |
| Durée d'affinage. | affinée en cave |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Énergie. | 0 kJ |
| Calories. | 0 kcal |
| Matières grasses. | 26,0 g |
| – dont acides gras saturés | 16,2 g |
| Glucides. | 3,1 g |
| – dont sucres | 0,1 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 23,1 g |
| Sel. | 0,8 g |