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TOMME DE CHEVRE GRAND MODELE
Tomme corse - 2.5kg (env)
Référence : A006DONCGM
Pâte pressée au lait thermisé de chèvre, affinée en cave
Délicieuse tomme de chèvre corse à pâte pressée, affinée en cave selon la tradition. Fabriquée avec du lait thermisé de chèvre par la Fromagerie Donsimoni en Corse, cette tomme offre un goût authentique et un caractère unique.
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | DONSIMONI FGIE |
| Origine. | France |
| Région. | Corse |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait thermisé |
| Type de pâte. | Pâte pressée cuite |
| Type de croûte. | affinée en cave |
| Durée d'affinage. | affinée en cave |
| Type d'arôme. | Arôme caprin typique, avec des saveurs subtiles et une texture ferme, due à l'affinage en cave |
| Ingrédients. | Pâte pressée. Lait de Chèvre, Ferments, Présure, Sel. |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 |
| Conditions de conservation. | De +4°C à +6° C |
| DLC. | 2 Mois |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | DONSIMONI FGIE |
| Région de production. | Corse |
| Cuisson du lait. | lait thermisé |
| Durée d'affinage. | affinée en cave |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Énergie. | 0 kJ |
| Calories. | 0 kcal |
| Matières grasses. | 26,0 g |
| – dont acides gras saturés | 16,2 g |
| Glucides. | 3,1 g |
| – dont sucres | 0,1 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 23,1 g |
| Sel. | 0,8 g |
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Réf : A006DONCB
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Délicieuse tommette artisanale corse au lait de chèvre et de brebis, affinée 30 jours. Pâte molle authentique aux saveurs traditionnelles de Corse, produite par la Fromagerie Donsimoni.
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TOMMETTE DE CHEVRE ET BREBIS
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Délicieuse tommette de brebis artisanale de Corse, à pâte pressée et affinée 40 jours. Fabriquée avec du lait thermisé de brebis selon les traditions corses par la Fromagerie Donsimoni.
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TOMMETTE DE BREBIS PETIT MODELE
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TOMME DE CHEVRE PETIT MODELE
Réf : A006DONCPM
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Pâte pressée. Lait thermisé de Chèvre, Ferments, Présure, Sel.
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TOMME DE CHEVRE PETIT MODELE
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Réf : A006DONCBGM
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Tomme de brebis corse artisanale à pâte pressée, affinée 40 jours en cave. Fabriquée avec du lait thermisé de brebis selon la tradition fromagère corse par la Fromagerie Donsimoni.
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TOMME DE BREBIS
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