Tommette de brebis ottavi

Tomme corse - 700 g (env)

Référence : A140TCPM

Fromage de brebis à pâte pressée, goût typé, 1,5 à 2 mois d’affinage

Délicieuse tomme de brebis corse à pâte pressée, affinée 1,5 à 2 mois par la Fromagerie Ottavi. Un fromage authentique aux saveurs méditerranéennes, parfait pour vos plateaux de fromages.

France

Lait de brebis Produit fermier

Producteur — OTTAVI FGIE

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Producteur.	OTTAVI FGIE
Origine.	France
Région.	Corse
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	90 jours
Conditions de conservation.	+4 °C à +8 °C
DLC.	90 Jours à partir du conditionnement
Traçabilité.	HACCP en place
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Brebis
Type de pâte.	Pressée
Type de croûte.	Naturelle
Durée d'affinage.	1,5 à 2 mois
Type d'arôme.	Typé, corsé, rustique
Ingrédients.	Lait de brebis pasteurisé, sel, présure et ferments

Producteur.	OTTAVI FGIE
Fermier.	Oui
Région de production.	Corse
Durée d'affinage.	1,5 à 2 mois
Numéro d'agrément.	FR 2B 123 001 CE
Traçabilité.	HACCP en place

Énergie.	1 770 kJ
Calories.	423 kcal
Matières grasses.	34,0 g
– dont acides gras saturés	24,0 g
Glucides.	4,3 g
– dont sucres	0,0 g
Protéines.	25,0 g
Sel.	1,7 g