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TOMMETTE DE BREBIS PETIT MODELE
Tomme corse - 0.6kg (env)
Référence : A006DONPM
Délicieuse tommette de brebis artisanale de Corse, à pâte pressée et affinée 40 jours. Fabriquée avec du lait thermisé de brebis selon les traditions corses par la Fromagerie Donsimoni.
Délicieuse tommette de brebis artisanale de Corse, à pâte pressée et affinée 40 jours. Fabriquée avec du lait thermisé de brebis selon les traditions corses par la Fromagerie Donsimoni.
Origine
France
Lait de
Brebis
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| Producteur. | DONSIMONI FGIE |
| Origine. | France |
| Région. | Corse |
| Lait de. | Brebis |
| Cuisson du lait. | lait thermisé |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte pressée |
| Type de croûte. | naturelle |
| Durée d'affinage. | 40 jours |
| Type d'arôme. | Arôme de brebis, doux et crémeux. |
| Ingrédients. | Lait de Brebis, Ferments, Présure, Sel. |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 |
| Conditions de conservation. | De +4°C à +6° C |
| DLC. | 2 Mois |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | DONSIMONI FGIE |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Corse |
| Cuisson du lait. | lait thermisé |
| Durée d'affinage. | 40 jours |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Énergie. | 0 kJ |
| Calories. | 0 kcal |
| Matières grasses. | 26,0 g |
| – dont acides gras saturés | 19,0 g |
| Glucides. | 12,0 g |
| – dont sucres | 2,6 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 15,0 g |
| Sel. | 0,3 g |
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TOMME DE CHEVRE GRAND MODELE
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Pâte pressée au lait thermisé de chèvre, affinée en cave
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Tomme de brebis corse artisanale à pâte pressée, affinée 40 jours en cave. Fabriquée avec du lait thermisé de brebis selon la tradition fromagère corse par la Fromagerie Donsimoni.
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