Chorizo

DEPUIS 1855 DEHESAS REUNIDAS PRODUIT DE LA CHARCUTERIE AUTOUR DU PORC IBÉRIQUE (COMMUNEMENT APPELÉ PATA NEGRA POUR LA COULEUR DE SES PATTES). PLUSIEURS MEDAILLES POUR LE MEILLEUR JAMBON IBÉRIQUE PLUS TARD, CETTE ENTREPRISE SE DÉMARQUE PAR SON DEVELOPPEMENT DURABLE, LE SOIN PORTÉ AU BIEN ETRE ANIMAL ET LA QUALITÉ DE SES PRODUITS, SA PLUS GRANDE RÉUSSITE ETANT SON JAMBON 100% IBÉRIQUE MATURÉ JUSQU'A 4 ANS.

Poids variable

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Mélange de viande hachée de porc, assaisonnée et saucissée dans un boyau naturel, qui a subi un processus de maturation-dessiccation

Poids variable

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Mélange de viande hachée de porc, assaisonnée et embossée dans boyau naturel de porc, qui a subi un processus de maturation-dessiccation

Poids variable

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Sachet sous vide avec un petit chorizo en forme de fer à cheval.

Pièce

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Mélange de viande de porc hachée, assaisonnée et farcie en boyau naturel, ayant subi un processus de maturation-séchage

Poids variable

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Saucisson sec extra de porc enrobé de poivre blanc, à la texture ferme et compacte. Saveur caractéristique du poivre développée pendant 5,5 à 6,5 semaines de séchage. Idéal pour l'apéritif ou en sandwich.

Poids variable

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Viande de porc hachée, assaisonnée et incrustée de boyau naturel de porc, qui a subi un processus de séchage et de maturation.

Poids variable

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