Hors stock
Capocollo piccante et fumée
Coppa - 2 kg (env)
Référence : A240CAPO
Viande de porc né et élevé en Italie. Invitant au nez pour son léger fumage et l'écho du piment. Il offre de délicates saveurs de fumage et d'affinage avec une fine touche piquante. Fumage naturel délicat. Aromatisation complètement naturelle selon une recette exclusive…
Viande de porc né et élevé en Italie. Invitant au nez pour son léger fumage et l'écho du piment. Il offre de délicates saveurs de fumage et d'affinage avec une fine touche piquante. Fumage naturel délicat. Aromatisation complètement naturelle selon une recette exclusive Levoni.
Délicieux capocollo italien fumé naturellement avec une fine touche piquante. Fabriqué à partir de viande de porc né et élevé en Italie selon une recette exclusive Levoni, affiné pendant 11 semaines pour développer ses arômes authentiques de fumage et d'épices.
Arrivage estimé le 26 octobre 2026
Italie
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| Producteur. | LEVONI SPA Società Benefit |
| Origine. | Italie |
| Région. | Castellucchio |
| Allergènes. | AUCUN |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Ambiant |
| Durée de stockage. | 90 jours |
| Conditions de conservation. | Dans un endroit frais et sec (température max 20°C, humidité relative max 80% ± 5%). Après ouv... |
| DLC. | 90 jours |
| Traçabilité. | L'origine italienne de la viande porcine certifiée par des organismes désignés par le Ministèr... |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Durée d'affinage. | 11 semaines |
| Type d'arôme. | fumage naturel, épices, piquant |
| Ingrédients. | Viande de porc italien, sel marin, épices, arôme naturel, sucre, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium |
| Producteur. | LEVONI SPA Società Benefit |
| Région de production. | Castellucchio |
| Durée d'affinage. | 11 semaines |
| Numéro d'agrément. | UE IT 5L |
| Traçabilité. | L'origine italienne de la viande porcine certifiée par des organismes désignés par le Ministèr... |
| Énergie. | 1 657 kJ |
| Calories. | 396 kcal |
| Matières grasses. | 32,0 g |
| – dont acides gras saturés | 14,0 g |
| Glucides. | 0,0 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Protéines. | 27,0 g |
| Sel. | 3,8 g |
Produit complémentaire
