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Coppa fumée - Villgrater
Coppa - 1,4 kg (env)
Référence : A384FUME
Produit fumé et séché avec un peu d'herbes, le résultat est parfumé et moelleux. Parfait pour agrémenter vos apéro mais également pour compléter certaines recettes.
Délicieuse échine de porc fumée traditionnelle de la boucherie Villgrater, préparée selon des méthodes…
Produit fumé et séché avec un peu d'herbes, le résultat est parfumé et moelleux. Parfait pour agrémenter vos apéro mais également pour compléter certaines recettes.
Délicieuse échine de porc fumée traditionnelle de la boucherie Villgrater, préparée selon des méthodes artisanales. Produit cru fumé aux épices et aromates, parfait pour vos plateaux de charcuterie.
Italie
Produit fermier
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| Producteur. | DELIZIE DELLE ALPI(DI LUGNANI) |
| Origine. | Italie |
| Région. | Tyrol du Sud |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | AUCUN |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 240 jours |
| Conditions de conservation. | 0°C - +4°C |
| DLC. | 240 jours |
| Traçabilité. | Metzgerei Villgrater - N° TVA: 01533240212 |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Type d'arôme. | fumé |
| Ingrédients. | viande de porc, sel, épices, dextrose, saccharose, conservateurs : nitrite de sodium |
| Producteur. | DELIZIE DELLE ALPI(DI LUGNANI) |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Tyrol du Sud |
| Numéro d'agrément. | 20071126 |
| Traçabilité. | Metzgerei Villgrater - N° TVA: 01533240212 |
| Énergie. | 1 142 kJ |
| Calories. | 273 kcal |
| Matières grasses. | 19,1 g |
| – dont acides gras saturés | 7,7 g |
| Glucides. | 0,6 g |
| – dont sucres | 0,6 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 25,3 g |
| Sel. | 4,2 g |
Produit complémentaire
