Pecorino fiore piccante

Pecorino - 2 kg (env)

Référence : A136PIM1/2

Fromage de table, au goût doux et piquant, la pâte est blanche fortement caractérisée par la présence de veines de piment.

Délicieux fromage de brebis à pâte semi-dure au goût doux et piquant. Sa pâte blanche est caractérisée par des veines de piment qui lui donnent une saveur… Fromage de table, au goût doux et piquant, la pâte est blanche fortement caractérisée par la présence de veines de piment.

Délicieux fromage de brebis à pâte semi-dure au goût doux et piquant. Sa pâte blanche est caractérisée par des veines de piment qui lui donnent une saveur unique et authentique.

Italie

Lait de vache Produit fermier

Producteur — CENTRAL FORMAGGI

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Producteur.	CENTRAL FORMAGGI
Origine.	Italie
Région.	Sardaigne
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Aucun
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	180 jours
Conditions de conservation.	Température de conservation et de transport 4-6°C
DLC.	180 jours
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Vache
Type de pâte.	semi-dure
Type de croûte.	non comestible
Durée d'affinage.	50-70 jours
Type d'arôme.	doux et piquant
Ingrédients.	Lait de brebis pasteurisé, extrait de piment fort (piments forts, sel) 5%, sel, présure

Producteur.	CENTRAL FORMAGGI
Fermier.	Oui
Région de production.	Sardaigne
Durée d'affinage.	50-70 jours
Numéro d'agrément.	NCT

Énergie.	1 695 kJ
Calories.	405 kcal
Matières grasses.	35,0 g
– dont acides gras saturés	20,0 g
Glucides.	0,5 g
– dont sucres	0,5 g
Protéines.	23,0 g
Sel.	2,7 g