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PROVOLONE CLOCHE 16KG

Provolone - 16kg (env)

Référence : A011C16

Fromage Provolone Piccante traditionnel italien de la région de Campanie, affiné avec enrobage de paraffine protective. Poids de 14,5kg avec une durée de conservation de 150 jours.

Fromage Provolone Piccante traditionnel italien à pâte filée, affiné avec soin pour développer son goût corsé et authentique. Idéal pour la cuisine méditerranéenne et les plateaux de fromages.

Origine

Italie

Lait de

Vache

Producteur — AURICCHIO S.P.A.

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Producteur.	AURICCHIO S.P.A.
Origine.	Italie
Région.	Provolone
Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	inconnu
Type de pâte.	filée
Type de croûte.	paraffine
Type d'arôme.	piccante
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Aucun
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	150 jours
Conditions de conservation.	Température de stockage +2°C à +8°C
DLC.	150 jours
Mode de commande.	Poids variable

Producteur.	AURICCHIO S.P.A.
Région de production.	Provolone
Cuisson du lait.	inconnu

Produit complémentaire

Précommande

PROVOLONE VALPADANA AOP DOUX 6KG

Réf : A167PRO6

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Provolone Valpadano doux AOP - Fromage à pâte mi-dure filée AOP obtenu à partir de lait de vache pasteurisé et l'utilisation de présure "douce". Produit sous le contrôle de consortium de protection.

Poids variable

Total TTC

En stock : 2

PROV.AUR.STRAVECCHIO 10KG

Réf : A011PRONOI

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Fromage à pâte filée longuement affiné obtenu par coagulation du lait ajouté de culture naturelle de ferments lactiques et présure de enfant.

Poids variable

Total TTC

Hors stock

PROVOLONE CLASSICO GIGANTINI

Réf : A011PRO10

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Fromage à pâte filée obtenu par coagulation du lait additionné de culture naturelle de ferments lactiques et présure liquide. Traité en surface avec Natamycine et Sorbate de Calcium.

Poids variable

Total TTC