Provolone doux salamino 600g
Provolone - 600 g (env)
Référence : A217PRO600
Fromage à pâte filée semi-dure, produit avec du lait de vache avec acidité de fermentation naturelle et présure de veau.
Fromage italien à pâte filée semi-dure au goût délicat et beurré. Produit avec du lait de vache italien et fermentation naturelle. Texture élastique et…
Fromage à pâte filée semi-dure, produit avec du lait de vache avec acidité de fermentation naturelle et présure de veau.
Fromage italien à pâte filée semi-dure au goût délicat et beurré. Produit avec du lait de vache italien et fermentation naturelle. Texture élastique et compacte, idéal pour tous les âges.
Arrivage estimé le 30 novembre 2026
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| Producteur. | PLAC |
| Origine. | Italie |
| Région. | Italie |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 150 jours |
| Conditions de conservation. | Température entre +4°C/+8°C |
| DLC. | 150 jours à partir de la date d'emballage |
| Traçabilité. | Codage des lots : Année (lettre alphabétique mois) jour d'emballage |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | filée |
| Type de croûte. | aucun |
| Type d'arôme. | délicat, léger, beurré, doux |
| Ingrédients. | LAIT, sel, présure |
| Producteur. | PLAC |
| Région de production. | Italie |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | IT03177CE |
| Traçabilité. | Codage des lots : Année (lettre alphabétique mois) jour d'emballage |
| Énergie. | 1 435 kJ |
| Calories. | 343 kcal |
| Matières grasses. | 27,0 g |
| – dont acides gras saturés | 17,0 g |
| Glucides. | 0,9 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Protéines. | 24,0 g |
| Sel. | 1,5 g |