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RICOTTA SALEE
Provolone - 0.7kg (env)
Référence : A011RMONT
Fromage ricotta salée de brebis de forme conique tronquée, diamètre base 10 cm, diamètre supérieur 6 cm environ. Emballage sous vide.
Arrivage estimé le : 2026-08-04
Origine
Italie
Lait de
Brebis
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| Producteur. | AURICCHIO S.P.A. |
| Origine. | Italie |
| Lait de. | Brebis |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | minimum 180 jours |
| Conditions de conservation. | 2 / 8 °C |
| DLC. | minimum 180 jours |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | AURICCHIO S.P.A. |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | NC |
Produit complémentaire
Précommande
PROVOLONE VALPADANA AOP DOUX 6KG
Réf : A167PRO6
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Provolone Valpadano doux AOP - Fromage à pâte mi-dure filée AOP obtenu à partir de lait de vache pasteurisé et l'utilisation de présure "douce". Produit sous le contrôle de consortium de protection.
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Réf : A167PRO6
PROVOLONE VALPADANA AOP DOUX 6KG
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En stock : 2
PROV.AUR.STRAVECCHIO 10KG
Réf : A011PRONOI
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Fromage à pâte filée longuement affiné obtenu par coagulation du lait ajouté de culture naturelle de ferments lactiques et présure de enfant.
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PROV.AUR.STRAVECCHIO 10KG
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PROVOLONE CLASSICO GIGANTINI
Réf : A011PRO10
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Fromage à pâte filée obtenu par coagulation du lait additionné de culture naturelle de ferments lactiques et présure liquide. Traité en surface avec Natamycine et Sorbate de Calcium.
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PROVOLONE CLASSICO GIGANTINI
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PROVOLONE CLOCHE 16KG
Réf : A011C16
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Fromage Provolone Piccante traditionnel italien de la région de Campanie, affiné avec enrobage de paraffine protective. Poids de 14,5kg avec une durée de conservation de 150 jours.
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PROVOLONE CLOCHE 16KG
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PROVOLONE DOUX 6KG AURICCHIO
Réf : A011PRO6
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Fromage à pâte filée et maturation de max. 30 jours, obtenu par la coagulation du lait de vache additionné de ferments lactiques et présure liquide
Poids variable
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PROVOLONE DOUX 6KG AURICCHIO
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En stock : 42
PROVOLONE MINIFIASCHI
Réf : A011FIASC
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Fromage italien jeune en forme de mini fiasque, lié par corde et enduit de cire blanche
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PROVOLONE MINIFIASCHI
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PROVOLONE PIQUANT EN DEMI
Réf : A011PRO1/2
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Provolone Piquant de chez Auricchio
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PROVOLONE PIQUANT EN DEMI
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RICOTTA SALEE
Réf : A011RICS
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RICOTTA SALEE
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CACCIOCAVALLO SILANO AOP
Réf : A007CAVAL
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Fromage à pate filée
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CACCIOCAVALLO SILANO AOP
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PROVOLONE DOUX 6KG PLAC
Réf : A217PRO6
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Fromage caillé mi-dur étiré, élaboré à partir de lait de vache à acidité naturelle de fermentation. Croûte non comestible.
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PROVOLONE DOUX 6KG PLAC
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PROVOLONE SALAMINO 600GR
Réf : A217PRO600
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Fromage à pâte filée semi-dure, produit avec du lait de vache avec acidité de fermentation naturelle et présure de veau.
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PROVOLONE SALAMINO 600GR
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RICOTTA BREBIS SALEE
Réf : A007RICS
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Ricotta de brebis salée
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Réf : A007RICS
RICOTTA BREBIS SALEE
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