Hors stock
Raclette fumée au lait cru
Raclette - 5 kg (env)
Référence : B219RFUM
Fromage au lait cru et entier de vache à pâte pressée non cuite, à croûte morgée. Fumage naturel. Fumé lentement et artisanalement au feu de bois, sans apport de colorant.
Fromage à raclette traditionnel fumé lentement au feu de bois, fabriqué au lait cru et entier de vache. Sa…
Fromage au lait cru et entier de vache à pâte pressée non cuite, à croûte morgée. Fumage naturel. Fumé lentement et artisanalement au feu de bois, sans apport de colorant.
Fromage à raclette traditionnel fumé lentement au feu de bois, fabriqué au lait cru et entier de vache. Sa croûte brune et sa texture souple jaune ivoire offrent un goût fumé authentique, parfait pour vos raclettes montagnardes.
Arrivage estimé le 28 septembre 2026
France
Lait de vache
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| Producteur. | FARTO DE THONES (LE) |
| Origine. | France |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Conditions de conservation. | A conserver entre +4 et +8°C |
| DLC. | DDM (date de durabilité minimale) |
| Traçabilité. | Chaque fromage et colis est identifié avec une DDM et un numéro de lot XPPPAAQQQ |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Type de pâte. | pressée |
| Type de croûte. | morgée |
| Type d'arôme. | fumé |
| Ingrédients. | Lait cru et entier de vache, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage, chlorure de calcium |
| Producteur. | FARTO DE THONES (LE) |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | FR 74.280.050 UE |
| Traçabilité. | Chaque fromage et colis est identifié avec une DDM et un numéro de lot XPPPAAQQQ |
| Énergie. | 1 506 kJ |
| Calories. | 360 kcal |
| Matières grasses. | 30,0 g |
| – dont acides gras saturés | 18,0 g |
| Protéines. | 24,0 g |
| Sel. | 1,8 g |
Produit complémentaire
Référence : B036RTRU
Raclette pasteurisée à la truffe d'été (1,5%)
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