Raclette au piment

Raclette - 7,5 kg (env)

Référence : B036RPIM

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé. Croûte uniforme de couleur jaune à brun clair, pâte souple de couleur blanche à jaune paille. Saveurs épicées. Convient aux personnes végétariennes.

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé de… Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé. Croûte uniforme de couleur jaune à brun clair, pâte souple de couleur blanche à jaune paille. Saveurs épicées. Convient aux personnes végétariennes.

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé de Franche-Comté. Saveurs épicées authentiques grâce à l'ajout de piment. Parfait pour vos raclettes et préparations culinaires.

France

Lait de vache Produit fermier

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Origine.	France
Région.	Bourgogne-Franche-Comté
Allergènes.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	3 jours après ouverture
Conditions de conservation.	température de + 8°C maximum
DLC.	A consommer dans les 3 jours après ouverture
Traçabilité.	Code de fabrication/emballage indiqué par la Ddm et le numéro de lot
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Type de pâte.	Pâte pressée non cuite
Type de croûte.	Croûte uniforme, couleur jaune à brun clair
Type d'arôme.	Saveurs épicées
Ingrédients.	Lait, Sel, Ferments, Coagulant microbien, conservateur : natamycine (E235), piment (0,3% environ)

Producteur.	FTRECAL
Région de production.	Bourgogne-Franche-Comté
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Numéro d'agrément.	FR25531001CE
Traçabilité.	Code de fabrication/emballage indiqué par la Ddm et le numéro de lot

Énergie.	1 565 kJ
Calories.	374 kcal
Matières grasses.	28,0 g
– dont acides gras saturés	18,0 g
Glucides.	1,0 g
– dont sucres	1,0 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	26,0 g
Sel.	1,5 g